Landbier: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Ein rustikaler, malzbetonter Lagertyp zwischen Hell und Dunkel, oft leicht bernsteinfarben. Bodenständig, süffig, mit mehr Malzcharakter als ein Helles.

Aroma: Karamell, Brotkruste, erdige Hopfennote.

Steckbrief

• Stilgruppe
  Lager (untergärig)
• Herkunft
  Bayern/Franken, Deutschland
• Alkohol
  4,8–5,6 % vol
• Bittere
  18–30 IBU
• Farbe
  10–25 EBC
• Serviertemperatur
  8–10 °C
• Glas
  Steinkrug

Sensorik-Profil

• Intensität
  ●●●○○
• Bittere
  ●●○○○
• Malzsüße
  ●●●○○
• Säure
  ●○○○○
• Röstaromen
  ●○○○○
• Hopfenaroma
  ●●○○○
• Malzkörper
  ●●●●○

Welche Speisen passen zu Landbier?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Landbier (malzbetont) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Landbier?

• Brotzeit / Vesperplatte
• Eintopf / Suppe deftig
• Pilzgerichte / Risotto
• Schweine-/Rinderbraten
• Wildschwein & Wildragout
• Wiener Schnitzel
• Brathendl / Grillhähnchen
• Austern

Beispielbiere im Stil Landbier

🍺 Alle Landbier im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.