Flanders Red Ale: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

In Eichenfudern jahrelang gereift: das ‚Burgunder-Bier' Flanderns. Kirsche, Balsamico, dunkle Frucht und elegante Essigsäure – näher am Rotwein als jedes andere Bier.

Aroma: Kirsche, Balsamico, Pflaume, Eiche, Vanille.

Steckbrief

• Stilgruppe
  Sauerbier
• Herkunft
  Westflandern, Belgien
• Alkohol
  4,6–6,5 % vol
• Bittere
  10–25 IBU
• Farbe
  20–40 EBC
• Serviertemperatur
  10–12 °C
• Glas
  Tulpe oder Weinglas

Sensorik-Profil

• Intensität
  ●●●●○
• Bittere
  ●○○○○
• Malzsüße
  ●●○○○
• Säure
  ●●●●●
• Röstaromen
  ●○○○○
• Hopfenaroma
  ●○○○○
• Malzkörper
  ●●○○○

Welche Speisen passen zu Flanders Red Ale?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Flanders Red Ale (frisch-säuerlich, kräftig) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Flanders Red Ale?

• Ente / Gans
• Schmorgericht (Rouladen, Boeuf)
• Wildschwein & Wildragout
• Kräftiger Käse (Cheddar, Comté, Münster)
• Obstdessert / Beeren
• Schweinshaxe / Krustenbraten
• Schweine-/Rinderbraten
• Gulasch / Eintopf deftig

Beispielbiere im Stil Flanders Red Ale

🍺 Alle Flanders Red Ale im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.