Festbier: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Das moderne Oktoberfestbier: heller als Märzen, aber mit ordentlich Stammwürze. Golden, vollmundig, mit honigartiger Malzsüße und mildem Hopfen.

Aroma: Honig, helles Brot, florale Hopfennuance.

Steckbrief

• Stilgruppe
  Lager (untergärig)
• Herkunft
  Bayern, Deutschland
• Alkohol
  5,6–6,4 % vol
• Bittere
  16–26 IBU
• Farbe
  5–12 EBC
• Serviertemperatur
  8–10 °C
• Glas
  Maßkrug

Sensorik-Profil

• Intensität
  ●●●○○
• Bittere
  ●●○○○
• Malzsüße
  ●●●○○
• Säure
  ●○○○○
• Röstaromen
  ●○○○○
• Hopfenaroma
  ●●○○○
• Malzkörper
  ●●●●○

Welche Speisen passen zu Festbier?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Festbier (malzbetont) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Festbier?

• Brathendl / Grillhähnchen
• Brotzeit / Vesperplatte
• Wurstspezialitäten
• Schweinshaxe / Krustenbraten
• Wiener Schnitzel
• Eintopf / Suppe deftig
• Austern
• Moules-frites (Muscheln)

Beispielbiere im Stil Festbier

🍺 Alle Festbier im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.