Beertyme
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Bier fürs Picknick

Leicht im Rucksack und leicht am Gaumen – frische Biere für draußen. Wir empfehlen für diesen Anlass 5 Bierstile – jeweils mit kurzer Begründung und Beispielbieren aus unserem Katalog.

Radler / Biermischgetränk

frisch-säuerlich, vollmundig · Serviertemperatur 4–6 °C. Halb Bier, halb Zitronenlimonade – erfunden für durstige Radfahrer. Süß, spritzig, erfrischend; an heißen Tagen unschlag

Beispiele: Natur Radler (Paulaner) · Gösser NaturRadler (Brauerei Gösser (Brau Union))

Hefeweizen / Weißbier

ausgewogen · Serviertemperatur 7–9 °C. Bananenester und Nelkenphenole aus der Weizenhefe, cremiger Schaum, lebhafte Kohlensäure: Das Weißbier ist das fruchtigs

Beispiele: Hefeweissbier (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan) · Kellerweis (Sierra Nevada Brewing Co.)

Münchner Helles

leicht und süffig · Serviertemperatur 7–9 °C. Das Helle ist der süddeutsche Inbegriff des Trinkbieres: goldgelb, weich, malzbetont mit dezenter Hopfung. Ein Bier der

Beispiele: Original Helles (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan) · Fernweh (Fuerst Wiacek)

Alkoholfreies Hell/Pils

leicht und süffig · Serviertemperatur 5–7 °C. Die Königsdisziplin moderner Brautechnik: entalkoholisiert oder gestoppt vergoren, isotonisch und erfrischend. Die beste

Beispiele: Silberfüchschen (Brauerei im Füchschen) · Stiegl Freibier (Stieglbrauerei zu Salzburg)

Kölsch

leicht und süffig · Serviertemperatur 6–8 °C. Obergärig gebraut, kalt gereift: Kölsch verbindet die Fruchtigkeit der Ale-Hefe mit der Schlankheit eines Lagers. Aus de

Beispiele: Fancy Lawnmower (Saint Arnold Brewing) · Chuckanut Kölsch (Chuckanut Brewery)
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