Beertyme
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Bier für die Berghütte

Nach dem Aufstieg schmeckt es doppelt: süffige, bodenständige Klassiker. Wir empfehlen für diesen Anlass 4 Bierstile – jeweils mit kurzer Begründung und Beispielbieren aus unserem Katalog.

Münchner Helles

leicht und süffig · Serviertemperatur 7–9 °C. Das Helle ist der süddeutsche Inbegriff des Trinkbieres: goldgelb, weich, malzbetont mit dezenter Hopfung. Ein Bier der

Beispiele: Original Helles (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan) · Fernweh (Fuerst Wiacek)

Radler / Biermischgetränk

frisch-säuerlich, vollmundig · Serviertemperatur 4–6 °C. Halb Bier, halb Zitronenlimonade – erfunden für durstige Radfahrer. Süß, spritzig, erfrischend; an heißen Tagen unschlag

Beispiele: Natur Radler (Paulaner) · Gösser NaturRadler (Brauerei Gösser (Brau Union))

Hefeweizen / Weißbier

ausgewogen · Serviertemperatur 7–9 °C. Bananenester und Nelkenphenole aus der Weizenhefe, cremiger Schaum, lebhafte Kohlensäure: Das Weißbier ist das fruchtigs

Beispiele: Hefeweissbier (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan) · Kellerweis (Sierra Nevada Brewing Co.)

Märzen / Wiesnbier

malzbetont · Serviertemperatur 8–10 °C. Bernsteinfarben und malzrund – historisch das im März eingebraute, über den Sommer gelagerte Bier. Heute der Inbegriff d

Beispiele: Anno 1050 (Weltenburger Klosterbrauerei) · Märzen (Giesinger Bräu)
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