Was ist ein Milk / Sweet Stout?

Mit unvergärbarem Milchzucker gebraut: cremig, rund, mit Milchkaffee- und Schokoladennoten. Der Cappuccino unter den Bieren. Herkunft: England. Serviertemperatur: 9–11 °C, am besten im Tulpe. Typische Speisen: Gebäck / Kuchen, Karamell / Crème brûlée, BBQ / Smoker (Ribs, Brisket), Schokoladendessert.

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Milk / Sweet Stout: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Mit unvergärbarem Milchzucker gebraut: cremig, rund, mit Milchkaffee- und Schokoladennoten. Der Cappuccino unter den Bieren.

Aroma: Milchkaffee, Schokolade, Sahne, Karamell.

Steckbrief

Stilgruppe
Porter & Stout
Herkunft
England
Alkohol
4–6 % vol
Bittere
15–35 IBU
Farbe
60–100 EBC
Serviertemperatur
9–11 °C
Glas
Tulpe

Sensorik-Profil

Intensität
●●●○○
Bittere
●●○○○
Malzsüße
●●●●○
Säure
●○○○○
Röstaromen
●●●○○
Hopfenaroma
●○○○○
Malzkörper
●●●●○

Welche Speisen passen zu Milk / Sweet Stout?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Milk / Sweet Stout (malzbetont, röstig, vollmundig) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Milk / Sweet Stout?

Beispielbiere im Stil Milk / Sweet Stout

Broken Dream

Siren Craft Brew, Finchampstead · 6,5 % vol

Milk / Sweet Stout★ 4,4 (97)

Buried at Sea

Galway Bay Brewery, Galway · 4,5 % vol

Milk / Sweet Stout★ 4,4 (156)

Milk Stout

Bristol Beer Factory, Bristol · 4,5 % vol

Milk / Sweet Stout★ 4,4 (102)

Milk Stout Nitro

Left Hand Brewing Company, Longmont · 6 % vol

Milk / Sweet Stout★ 4,4 (817)

Jet Black Heart

BrewDog, Ellon · 4,7 % vol

Milk / Sweet Stout★ 4,2 (541)

Organic Chocolate Stout

Samuel Smith's Old Brewery, Tadcaster · 5 % vol

Milk / Sweet Stout★ 4,2 (861)

🍺 Alle Milk / Sweet Stout im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.