Was ist ein Irish Red Ale?

Rotgold, mild, mit Karamell und einem trockenen Hauch Röstgerste im Abgang. Unaufgeregter, geselliger Allrounder. Herkunft: Irland. Serviertemperatur: 8–10 °C, am besten im Pint. Typische Speisen: Milder Käse (Butterkäse, junger Gouda), Eintopf / Suppe deftig, Schweine-/Rinderbraten, Burger.

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Irish Red Ale: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Rotgold, mild, mit Karamell und einem trockenen Hauch Röstgerste im Abgang. Unaufgeregter, geselliger Allrounder.

Aroma: Karamell, Toffee, dezente Röstung.

Steckbrief

Stilgruppe
Ale (obergärig)
Herkunft
Irland
Alkohol
4–5 % vol
Bittere
18–28 IBU
Farbe
20–35 EBC
Serviertemperatur
8–10 °C
Glas
Pint

Sensorik-Profil

Intensität
●●○○○
Bittere
●●○○○
Malzsüße
●●●○○
Säure
●○○○○
Röstaromen
●●○○○
Hopfenaroma
●○○○○
Malzkörper
●●●○○

Welche Speisen passen zu Irish Red Ale?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Irish Red Ale (leicht und süffig) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Irish Red Ale?

Beispielbiere im Stil Irish Red Ale

Smithwick's Red Ale

Smithwick's, Kilkenny · 3,8 % vol

Irish Red Ale★ 4,3 (662)

Murphy's Irish Red

Murphy's Brewery, Cork · 5 % vol

Irish Red Ale★ 4,1 (201)

Red MacGregor

Orkney Brewery, Quoyloo · 4 % vol

Irish Red Ale★ 4,1 (775)

Red Trolley Ale

Karl Strauss Brewing, San Diego, Kalifornien · 5,8 % vol

Irish Red Ale★ 4,1 (722)

O'Hara's Irish Red

O'Hara's (Carlow Brewing), Carlow · 4,3 % vol

Irish Red Ale★ 4 (751)

Himalayan Red Ale

Kathmandu Craft (Sherpa Brewery), Kathmandu · 5,5 % vol

Irish Red Ale★ 3,9 (327)

🍺 Alle Irish Red Ale im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.