Irish Dry Stout: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Schwarz wie die Nacht, leicht wie eine Feder: Röstgerste gibt Espressonoten, der Antrunk ist cremig (oft Stickstoff-gezapft), der Abgang trocken. Weniger Kalorien als ein Helles – das ewige Missverständnis.

Aroma: Espresso, dunkle Schokolade, leicht säuerliche Röstgerste.

Steckbrief

• Stilgruppe
  Porter & Stout
• Herkunft
  Dublin, Irland
• Alkohol
  4–5 % vol
• Bittere
  25–45 IBU
• Farbe
  70–120 EBC
• Serviertemperatur
  8–10 °C
• Glas
  Pint (Tulip)

Sensorik-Profil

• Intensität
  ●●●○○
• Bittere
  ●●●●○
• Malzsüße
  ●○○○○
• Säure
  ●●○○○
• Röstaromen
  ●●●●○
• Hopfenaroma
  ●○○○○
• Malzkörper
  ●●●○○

Welche Speisen passen zu Irish Dry Stout?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Irish Dry Stout (herb, röstig) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Irish Dry Stout?

• Eintopf / Suppe deftig
• Austern
• Meeresfrüchte / Garnelen
• Geräucherter Fisch / Schinken
• BBQ / Smoker (Ribs, Brisket)
• Kräftiger Käse (Cheddar, Comté, Münster)
• Wiener Schnitzel
• Brathendl / Grillhähnchen

Beispielbiere im Stil Irish Dry Stout

🍺 Alle Irish Dry Stout im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.