Belgian Blond Ale: Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Goldene belgische Eleganz: Honigmalz, fruchtige Ester (Birne, Aprikose), würzige Hefe und ein trügerisch weicher Alkohol. Klosterbier-Kultur in ihrer zugänglichsten Form.

Aroma: Birne, Honig, weißer Pfeffer, heller Kandis.

Steckbrief

• Stilgruppe
  Belgische Ales
• Herkunft
  Belgien
• Alkohol
  6–7,5 % vol
• Bittere
  15–30 IBU
• Farbe
  8–14 EBC
• Serviertemperatur
  6–9 °C
• Glas
  Kelch oder Tulpe

Sensorik-Profil

• Intensität
  ●●●○○
• Bittere
  ●●○○○
• Malzsüße
  ●●●○○
• Säure
  ●○○○○
• Röstaromen
  ●○○○○
• Hopfenaroma
  ●●○○○
• Malzkörper
  ●●●○○

Welche Speisen passen zu Belgian Blond Ale?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Belgian Blond Ale (ausgewogen) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Belgian Blond Ale?

• Moules-frites (Muscheln)
• Geflügel (Huhn, Pute) gebraten
• Fisch gebraten/gedünstet
• Spargel mit Hollandaise
• Milder Käse (Butterkäse, junger Gouda)
• Wiener Schnitzel
• Brathendl / Grillhähnchen
• Brotzeit / Vesperplatte

Beispielbiere im Stil Belgian Blond Ale

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.