Was ist ein Amber / Red Ale (US)?

Karamellmalz trifft Zitrushopfen: Das Amber Ale ist der gesellige Mittelweg zwischen Pale Ale und Brown Ale – rund, süffig, unkompliziert. Herkunft: USA. Serviertemperatur: 8–10 °C, am besten im Becher. Typische Speisen: Pizza, Burger, Gegrilltes Fleisch / Steak, Würziger Käse (Bergkäse, alter Gouda).

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Amber / Red Ale (US): Bierstil, Geschmack & passende Speisen

Karamellmalz trifft Zitrushopfen: Das Amber Ale ist der gesellige Mittelweg zwischen Pale Ale und Brown Ale – rund, süffig, unkompliziert.

Aroma: Karamell, Toffee, Grapefruit, Pinie.

Steckbrief

Stilgruppe
Hopfenbetonte Ales
Herkunft
USA
Alkohol
4,8–6,2 % vol
Bittere
25–45 IBU
Farbe
20–40 EBC
Serviertemperatur
8–10 °C
Glas
Becher

Sensorik-Profil

Intensität
●●●○○
Bittere
●●●○○
Malzsüße
●●●○○
Säure
●○○○○
Röstaromen
●○○○○
Hopfenaroma
●●●○○
Malzkörper
●●●○○

Welche Speisen passen zu Amber / Red Ale (US)?

Aus unseren 62 Gerichten harmoniert Amber / Red Ale (US) (ausgewogen) besonders mit diesen Speisen – ausführlich auf der Seite Welches Essen passt zu Amber / Red Ale (US)?

Beispielbiere im Stil Amber / Red Ale (US)

Ambrée d'Esquelbecq

Brasserie Thiriez, Esquelbecq · 5,8 % vol

Amber / Red Ale (US)★ 4,4 (187)

Arrogant Bastard Ale

Stone Brewing Co., Escondido · 7,2 % vol

Amber / Red Ale (US)★ 4,4 (852)

Chronic Amber Ale

Pizza Port Brewing Company, Carlsbad · 4,9 % vol

Amber / Red Ale (US)★ 4,4 (668)

Château Rouge

Brasserie de la Goutte d'Or, Paris · 7 % vol

Amber / Red Ale (US)★ 4,4 (413)

Cwtch

Tiny Rebel Brewing, Newport · 4,6 % vol

Amber / Red Ale (US)★ 4,4 (503)

De Koninck Bolleke

Brouwerij De Koninck, Antwerpen · 5,2 % vol

Amber / Red Ale (US)★ 4,4 (254)

🍺 Alle Amber / Red Ale (US) im Katalog

Angaben zu Stammdaten (Alkohol, Bittere, Farbe) sind stiltypische Richtwerte; einzelne Biere können abweichen. Bewertungen tragen nur redaktionell verkostete Biere.