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Welches Essen passt zu New England IPA (Hazy)?

Du hast ein New England IPA (Hazy) im Glas (hopfenaromatisch, kräftig) und suchst das passende Essen dazu? Wir drehen die klassische Pairing-Frage um und ranken aus unseren 62 Gerichten die Speisen, die am besten mit diesem Stil harmonieren – jeweils mit Begründung und Beispielbieren. Mehr zum Stil selbst: New England IPA (Hazy) erklärt.

Die besten Speisen zu New England IPA (Hazy)

1. Burger

Warum: das frische Hopfenaroma bringt Zug und Kontrast ins Gericht.

Beispielbiere: Hazy Little Thing (Sierra Nevada Brewing Co.) · Jutsu (Bellwoods Brewery)

2. Tacos / Mexikanisch

Warum: die Malzsüße mildert die Schärfe.

Beispielbiere: Space Cookie (Monkish Brewing) · Dreams DDH IPA (Fuerst Wiacek)

3. Thai / Szechuan scharf

Warum: die Malzsüße mildert die Schärfe.

Beispielbiere: Into the Haze (DEYA Brewing) · Julius (Tree House Brewing)

4. Indisches Curry

Warum: die Malzsüße mildert die Schärfe.

Beispielbiere: Lush IPA (Fremont Brewing Company) · Sky Kraken Hazy Pale (Fremont Brewing Company)

5. Geflügel (Huhn, Pute) gebraten

Warum: das frische Hopfenaroma bringt Zug und Kontrast ins Gericht.

Beispielbiere: Soup (Garage Beer Co) · Supersonic (Lervig)

6. Schweinshaxe / Krustenbraten

Warum: das frische Hopfenaroma bringt Zug und Kontrast ins Gericht.

Beispielbiere: Zichovec NEIPA (Pivovar Zichovec) · Clwb Tropica (Tiny Rebel Brewing)

7. Schweine-/Rinderbraten

Warum: das frische Hopfenaroma bringt Zug und Kontrast ins Gericht.

Beispielbiere: Hazy Little Thing (Sierra Nevada Brewing Co.) · Jutsu (Bellwoods Brewery)

8. Gulasch / Eintopf deftig

Warum: das frische Hopfenaroma bringt Zug und Kontrast ins Gericht.

Beispielbiere: Space Cookie (Monkish Brewing) · Dreams DDH IPA (Fuerst Wiacek)

🍽️ Eigenes Gericht eingeben – den Sommelier fragen