Die höchstbewerteten Biere aus Japan. Sortiert nach den redaktionellen Bewertungen unseres Sommelier-Teams – gelistet werden nur Biere, die wir tatsächlich verkostet haben.
Handwerklich sauber interpretiert: Shiga Kogen House IPA ist ein Double / Imperial IPA aus dem Hause Shiga Kogen Beer in Yamanouchi, Nagano. Typisch für den Stil: Pinienharz, Grapefruitschale, Mang …
Charaktervoll und stiltypisch: Hitachino Nest Yuzu Lager ist ein Fruited Sour / Sour Ale aus dem Hause Kiuchi Brewery (Hitachino Nest) in Naka, Ibaraki. Typisch für den Stil: Frucht nach Zugabe (Be …
Sorgfältig eingebraut: Yona Yona Ale ist ein American Pale Ale aus dem Hause Yo-Ho Brewing in Karuizawa, Nagano. Typisch für den Stil: Grapefruit, Pinie, Blüten, Karamellmalz.
Ein Aushängeschild der Brauerei: Shiga Kogen IPA ist ein India Pale Ale (IPA) aus dem Hause Shiga Kogen Beer in Yamanouchi, Nagano. Typisch für den Stil: Grapefruit, Mango, Pinienharz, Litschi – je …
Charaktervoll und stiltypisch: Minoh Stout ist ein Irish Dry Stout aus dem Hause Minoh Beer in Minoh, Osaka. Typisch für den Stil: Espresso, dunkle Schokolade, leicht säuerliche Röstgerste.
Sorgfältig eingebraut: Far Yeast Tokyo Blonde ist ein Saison / Farmhouse Ale aus dem Hause Far Yeast Brewing in Kosuge, Yamanashi. Typisch für den Stil: Zitrus, weißer Pfeffer, Heu, Aprikose, erdig …
Klassiker im Sortiment: Minoh W-IPA ist ein Double / Imperial IPA aus dem Hause Minoh Beer in Minoh, Osaka. Typisch für den Stil: Pinienharz, Grapefruitschale, Mango, honigartiges Malz.
Ein verlässlicher Vertreter seines Stils: Rising Sun Pale Ale ist ein American Pale Ale aus dem Hause Baird Brewing in Numazu, Shizuoka. Typisch für den Stil: Grapefruit, Pinie, Blüten, Karamellmalz.
Ein Aushängeschild der Brauerei: Hitachino Nest Espresso Stout ist ein Imperial Stout aus dem Hause Kiuchi Brewery (Hitachino Nest) in Naka, Ibaraki. Typisch für den Stil: Espresso, Zartbitterschok …
Ein verlässlicher Vertreter seines Stils: Minoh Pale Ale ist ein American Pale Ale aus dem Hause Minoh Beer in Minoh, Osaka. Typisch für den Stil: Grapefruit, Pinie, Blüten, Karamellmalz.
Klassiker im Sortiment: Far Yeast Tokyo White ist ein Witbier aus dem Hause Far Yeast Brewing in Kosuge, Yamanashi. Typisch für den Stil: Orangenschale, Koriander, Zitrus, Weizenteig.
Ein Aushängeschild der Brauerei: Angry Boy Brown Ale ist ein Brown Ale aus dem Hause Baird Brewing in Numazu, Shizuoka. Typisch für den Stil: Haselnuss, Milchschokolade, Karamell, Toast.
Charaktervoll und stiltypisch: Hitachino Nest White Ale ist ein Witbier aus dem Hause Kiuchi Brewery (Hitachino Nest) in Naka, Ibaraki. Typisch für den Stil: Orangenschale, Koriander, Zitrus, Weize …
Klassiker im Sortiment: Suruga Bay Imperial IPA ist ein Double / Imperial IPA aus dem Hause Baird Brewing in Numazu, Shizuoka. Typisch für den Stil: Pinienharz, Grapefruitschale, Mango, honigartige …
Klassiker im Sortiment: Coedo Ruri ist ein Deutsches Pilsner aus dem Hause Coedo Brewery in Kawagoe, Saitama. Typisch für den Stil: Würzig-krautige Edelhopfennoten, heller Cracker, mineralische Fri …
Sorgfältig eingebraut: Coedo Beniaka ist ein Amber / Red Ale (US) aus dem Hause Coedo Brewery in Kawagoe, Saitama. Typisch für den Stil: Karamell, Toffee, Grapefruit, Pinie.
Ein Aushängeschild der Brauerei: Coedo Shikkoku ist ein Schwarzbier aus dem Hause Coedo Brewery in Kawagoe, Saitama. Typisch für den Stil: Kaffee, Kakao, dunkles Brot; trockener, nie süßer Eindruck.
Charaktervoll und stiltypisch: Yebisu Premium ist ein Münchner Helles aus dem Hause Sapporo Breweries in Sapporo. Typisch für den Stil: Honigartige Malznoten, ein Hauch Biskuit, sehr dezente floral …
Sorgfältig eingebraut: Ise Kadoya Hime White ist ein Witbier aus dem Hause Ise Kadoya Brewery in Ise, Mie. Typisch für den Stil: Orangenschale, Koriander, Zitrus, Weizenteig.
Klassiker im Sortiment: Hitachino Nest Japanese Classic Ale ist ein India Pale Ale (IPA) aus dem Hause Kiuchi Brewery (Hitachino Nest) in Naka, Ibaraki. Typisch für den Stil: Grapefruit, Mango, Pin …